小紀素食料理DIY˙焗烤絲瓜（奶素）

小紀今天補上「週一無肉日」素食料理分享

*今天要分享的是奶素料理-「焗烤絲瓜」



現在剛好是絲瓜的盛產期，一條絲瓜大約20元左右

材料：絲瓜一條、起士片3片

調味：義式香草鹽



步驟：

1.絲瓜洗淨去皮，切成約1.5公分的厚度圓形狀，放在烤盤上

2.先灑上義式香草鹽



3.鋪上起士片



4.放入小烤箱烤約12-15分鐘



*雖然是焗烤，但吃起來很清爽，沒有香草鹽，用胡椒鹽，或胡椒粉+少許鹽巴，也可以



這是一道非常簡單的料理，朋友們也可以試看看！