「素食麵包坊」連結

1.台中素食麵包

2.台南素食麵包

3.嘉義素食麵包

4.宜蘭素食麵包

5.新竹素食麵包

6.高雄素食麵包

台中˙麵包森林（七）小紀採購的素食麵包（蛋奶素）

真的夠多元化，只是這麼多的麵包、蛋糕，到底要買哪些呢？

還真的傷腦筋，又不能把人家的「麵包森林」搬回家

在店內繞了繞，最後終於選了幾種！

*9個麵包總共才140元，很便宜吧！

*「麵包森林」的透明提袋

*1個布丁磚+2條牛奶棒＝50元

*回到家，先嚐嚐牛奶棒的滋味

  外皮香酥脆，內Q軟有濃濃的牛奶味，而且不甜膩，真的好吃！

*這是第一次吃「布丁磚」，布丁餡很軟，外皮的麵包有點像鳳梨酥那種口感，整體而言還不錯

*咖啡捲-15元，咖啡味似乎淡淡地，但不會太甜膩，還ok啦！

*牛角-15元，這牛角的口感還不錯

*豆腐紅豆-15元，內餡的紅豆真的像豆腐那麼綿密

*當初買時，看到只剩一個，就拿了它-「可力士」-15元

  外皮有點像波羅麵包的口感，一口咬下去外層酥脆内部鬆軟

*起酥奶酥-15元

  香酥多層的起酥皮+奶酥，口感、味道都還不錯

*羅宋麵包-15元，還沒吃，不知好吃否？

兩次到「麵包森林」消費，不管是服務或麵包，都感覺還不錯

物價高漲的時代，平價又好吃的麵包，確實可以省下許多的荷包！

台中˙麵包森林（一）景觀篇

台中˙麵包森林（二）新產品-牛奶棒（蛋奶素）

台中˙麵包森林（三）15元的麵包、蛋糕可以買嗎？

台中˙麵包森林（四）15元的素食麵包（蛋奶素）

台中˙麵包森林（五）15元的蛋糕（蛋奶素）

台中˙麵包森林（六）布丁磚、牛奶棒...

台中˙麵包森林（七）小紀採購的素食麵包（蛋奶素）

台中˙麵包森林（六）布丁磚、牛奶棒...

除了15元麵包、蛋糕，還有其他價位的產品

*超香的牛奶棒（蛋奶素）-20元/個

*烤布丁（蛋奶素）-15元/個

*以上兩種任選3個-50元

*還有惜福麵包區-10元/個

  這應該是隔夜的麵包，所以更便宜只要10元

*楓糖CD-40元

*小西點一包8入裝-特價15元

～待續

台中˙麵包森林（一）景觀篇

台中˙麵包森林（二）新產品-牛奶棒（蛋奶素）

台中˙麵包森林（三）15元的麵包、蛋糕可以買嗎？

台中˙麵包森林（四）15元的素食麵包（蛋奶素）

台中˙麵包森林（五）15元的蛋糕（蛋奶素）

台中˙麵包森林（六）布丁磚、牛奶棒...

台中˙麵包森林（七）小紀採購的素食麵包（蛋奶素）

 

台中˙麵包森林（四）15元的素食麵包（蛋奶素）

在麵包森林介紹的以「素食者可食」為主

*豆腐紅豆（蛋奶素）-15元 

*墨西哥克林姆（蛋奶素）-15元

*核桃葡萄辮子（蛋奶素）-15元   巧克力辮子（蛋奶素）-15元

*羅宋、黃金牛角（蛋奶素）-15元/個

*小巨蛋（蛋奶素）-15元

*起酥奶酥（蛋奶素）-15元

*亞力士（蛋奶素）-15元

*亞力士的成份

*咖啡墨西哥克林姆（蛋奶素）-15元

*葡萄木材、牛奶起酥（蛋奶素）-15元/個

*剛出爐的「烤布蕾」（蛋奶素）-15元

  好特別的造型，看一下其成份

*烤布蕾的說明





 ～待續

台中˙麵包森林（一）景觀篇

台中˙麵包森林（二）新產品-牛奶棒（蛋奶素）

台中˙麵包森林（三）15元的麵包、蛋糕可以買嗎？

台中˙麵包森林（四）15元的素食麵包（蛋奶素）

台中˙麵包森林（五）15元的蛋糕（蛋奶素）

台中˙麵包森林（六）布丁磚、牛奶棒...

台中˙麵包森林（七）小紀採購的素食麵包（蛋奶素）

台中˙麵包森林（三）15元的麵包、蛋糕可以買嗎？

其實，平時小紀都買貴貴的麵包

像金龍彩、葡吉等單價都不便宜

一看「麵包森林」15元的麵包

當營養師的小紀心中充滿的疑惑

15元的麵包、蛋糕可以買嗎？成份OK嗎？

*「麵包森林」成列在展示架上的麵包與蛋糕，似乎一點也不馬虎！

那為什麼可在原物料麵粉、乳製品等不斷飆漲下，還推出低價15元的麵包、土司、蛋糕呢？

經由「麵包森林」主任的解說，讓我瞭解其經營之道-「薄利多銷」

1.「中央廚房大量製作」，再分送到各分店-一來可減少人事成本，二來大量進貨價格  可壓低   

2.產品多元化，顧客選擇性多

3.將中間的利潤回饋給消費者

～待續

台中˙麵包森林（一）景觀篇

台中˙麵包森林（二）新產品-牛奶棒（蛋奶素）

台中˙麵包森林（三）15元的麵包、蛋糕可以買嗎？

台中˙麵包森林（四）15元的素食麵包（蛋奶素）

台中˙麵包森林（五）15元的蛋糕（蛋奶素）

台中˙麵包森林（六）布丁磚、牛奶棒...

台中˙麵包森林（七）小紀採購的素食麵包（蛋奶素）

台中˙麵包森林（二）新產品-牛奶棒（蛋奶素）

在「麵包森林」店門前停好車，就傳來陣陣烤麵包的香氣

*原來在走廊上正在烤麵包，到底是烤什麼麵包呢？

  烘烤時就聞到牛奶的香味，引起我們的興趣

*原來是在烤「牛奶棒」

  之前吃的「牛奶棒」是像餅乾，細細長長的，這款牛奶棒到沒吃過

  負責操作的是「麵包森林」的主任，他為我們詳細說明

*這是還沒烤過的牛奶棒，麵團+牛奶+煉乳＝軟軟地牛奶棒

*看它一層一層好像是千層蛋糕

*沾了糖粉後，捲成麻花捲狀放入烤盤裡

*5分鐘時間一到，香氣十足的牛奶棒就可出爐了

*店內擺設已烘培的牛奶棒

*「麵包森林」的產品標示也很清楚，一看就知道素食可食否

   牛奶棒與布丁磚任選3個-50元

～待續

台中˙麵包森林（一）景觀篇

台中˙麵包森林（二）新產品-牛奶棒（蛋奶素）

台中˙麵包森林（三）15元的麵包、蛋糕可以買嗎？

台中˙麵包森林（四）15元的素食麵包（蛋奶素）

台中˙麵包森林（五）15元的蛋糕（蛋奶素）

台中˙麵包森林（六）布丁磚、牛奶棒...

台中˙麵包森林（七）小紀採購的素食麵包（蛋奶素）

 

台中˙麵包森林（一）景觀篇（歇業）

距離上回到台中應該有4-5個月了

上半年沒有課程，就咸少有因緣到台中

這次到台中就專程到訪15元麵包的「麵包森林」

這是去年的紀錄台中˙麵包森林（一）交通、景觀篇

*位於三角窗，目標很明顯

 

*明亮的店面

*走廊上柱子營造出森林的感覺

*店家招牌下懸掛著布條-麵包、蛋糕、土司均一價15 元（不縮水的品質與大小）

  確實雖然15元，但感覺麵包森林的麵包真的不錯吃，物超所值！

*走廊外的廣宣

*「麵包森林」的櫃台與服務人員

*麵包種類蠻多的

*蛋糕冰箱

*這裏也有歐式麵包，只是小紀到時歐式麵包還沒出爐，服務人員說：5-6才會出爐

  沒有歐式麵包，那就先看看其它的麵包

～待續

店家：麵包森林

地址：台中市北區忠明路442號

電話：04-22080384

營業時間：中午12：00～晚上8：00

台中˙糖村蛋糕專賣店（四）11/7-8週年慶的好康

*「糖村蛋糕專賣店」15週年慶的活動-11/7-8全面78折

* 這是購買「太妃牛軋糖」，服務人員送的優待券，除了11/7-8有78折優惠，還有滿額送 

*優待券的說明

*15週年慶的可愛兔兔封面

*打開第一頁11/6(六)，免費請吃蛋糕，牛軋糖買一送一

                        11/7-8會員獨享日

*11/7-12/31的活動

*11/9-12/31的活動



～待續

台中˙糖村蛋糕專賣店（一）景觀篇

台中˙糖村蛋糕專賣店（二）創意蛋糕區

台中˙糖村蛋糕專賣店（三）牛軋糖、手工餅乾、禮品區

台中˙糖村蛋糕專賣店（四）11/7-8週年慶的好康

台中˙糖村蛋糕專賣店（五）下午茶的優惠（平日）