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日本京都名菓˙聖護院生八ッ橋(生八橋)

又是一個日本京都素食零嘴的伴手禮-聖護院生八ッ橋(生八橋)
上回為了去京都還特別看了幾部日劇
其中一部鹿男與美麗的奈良》,劇中男主角吃過這種生八橋,他叫做"三角"
那時去清水坂、二年坂、三年坂,兩旁餅舖都有賣這種生八橋
所以當看到這盒「生八橋」,好眼熟

禮盒外面有「聖護院八ッ橋」的logo
其實「聖護院」不是一間寺院,而是京都的老餅舖
餅舖的歷史很悠久,誕生於元禄2年(1689)的京都

日本˙森半抹茶粉隨身包(無糖)

小紀是抹茶控,對日本的抹茶有種特別的喜好
每天的營養午餐一定有一小撮的抹茶粉

因為台灣真的很難買到真正的抹茶粉
去年去東京自由行買了2包抹茶粉,庫存剛好用完
這次再託嫁到日本的外甥女幫忙買了2包
外甥女有代購一些日本物品、食品
對日本食品、衣物有需要的朋友,可以上FB看看
先介紹這款森半抹茶粉隨身包

 好眼熟,原來好市多也有賣,只是賣的是有加糖的
外甥女在日本買的是森半的無糖抹茶粉隨身包
我個人比較喜歡無糖

薯條三兄弟˙九州五島灘鹽味厚切薯片

這是外甥女婿從日本回來帶給我的名產
足感心~因外甥女知道小阿姨喜歡吃薯條
之前買來自北海道的薯條三兄弟的薯條
這次換新的口味~來自九州的厚片切鹽味薯片
Calbee(カルビ)是日本知名的零食生產商
Calbee其生產的產品就是我們最熟悉的薯條三兄弟薯條

Calbee選用100%九州產的新鮮馬鈴薯,整顆帶皮厚切
這款厚切鹽味薯片,就是使用了五島灘所出產的鹽

日本˙京都有機粉末綠茶

這是弟媳從大阪回來買來送我的「京都有機粉末綠茶」
因為上回託遠嫁日本外甥女買的六包抹茶粉還未喝完
等開封的喝完,再來品嚐這包「有機粉末綠茶」

上面有JONA認證的有機標章

背面是有機抹末綠茶的介紹、營養標示、沖泡方法 

都是日文

底下是料理與沖泡方式

這款應該屬於綠茶粉,那綠茶粉與抹茶粉到底有何不同呢?
抹茶抹茶的原料也是綠,但製作工法和飲法都複雜講究許多
春茶經過覆蓋蒸青的過程再輾磨成粉蒸青之後,不經揉捻
直接進烘爐焙乾,再放入冷凍庫零下保存
以提高葡萄糖成份,更加甘甜
  茶葉取出後,待恢復常溫
加以切割、篩選,再用天然石磨碾磨成塵狀細粉,就成為抹茶了
這是上回託外甥女買的抹茶粉


粉茶:一般的綠茶是經過炒青的過程
 *殺青是製茶很重要的程序之一,簡單地說就是用高溫去抑制或終止茶葉的發酵

來自「京都有機粉末綠茶」官網的介紹
對身體好的【粉末綠茶】 
粉末綠茶是由煎茶經過研磨後形成的茶。 
讓你品位最純正的日本綠茶。 
比起經過曬乾的茶葉,粉末綠茶含有更多的兒茶素。 
雖然經過更多的過程來處理,但是價錢還是會比原裝抹茶便宜。

粉末綠茶和抹茶是不同的! 
味道濃密的【抹茶】 
抹茶是由天茶經過研磨後形成的粉末。 
天茶是在避免陽光曝曬的環境下生長的茶葉、 
所以它會含有更濃密的味道。接著用磨石技術而處理成粉末。 
因為長時間和精密的處理,而導致抹茶的價錢會比一般的茶昂貴。

官網:http://www.803yamasan.jp/item/805.html

日本˙拉拉熊Bourbon綜合餅乾禮盒(蛋奶素)

這也是弟媳從大阪帶回來跟家人分享的「拉拉熊Bourbon綜合餅乾禮盒」
弟媳說:之前吃過覺得好吃,所以特別買回來跟家人分享
這款台灣也有賣

黃色鐵罐

鐵罐上有可愛拉拉熊Rilaakuma造型圖案

側面也有超級可愛

有五種口味: 巧克力奶油餅白奶油餅、咖啡奶油餅、卡士達奶油餅、香草餅乾

成份:蛋、乳、小麥、豆,是採用植物酥油,所以蛋奶素朋友可以吃

營養標示

日本的餅乾真的都很精緻
打開黃色鐵罐,盒內有2層,各有30塊餅乾

這款餅乾有濃郁的奶香味,加上五種口味的搭配,真是越吃越刷嘴
官網:http://www.bourbon.co.jp

大阪環球影城˙Hello kitty餅乾盒

這是弟妹去日本大阪旅遊,特地帶回來Hello kitty餅乾送我
外包裝鐵盒是紅白配色Hello kitty圖形

 這禮盒非常經濟實惠,吃完裡面的餅乾,還可拿來裝小東西

日本˙「BIG大雷神巧克力」魅力在那?

這次姪女要回台前,就託她幫忙買雷神巧克力
她說現在工廠停止生產,不太好買
我問姪女說:台灣雷神巧克力這麼夯,為何不代購雷神巧克力?
她說:運費划不來!
原來在日本雷神並沒那麼有名,反倒是台灣夯到不行,小朋友都吵著要買
之前小7剛開賣,一包25元,也曾買一送一,或第二件半價
只是後期似乎炒作成功,把大雷神推到最高點
從2014年工廠生產此產品,竟然有6成都是銷往台灣
連7-11、大潤發都被搶購一通
賣到日本工廠做不出來,還曾一度發佈停產的訊息

姪女說:大雷神比要好吃
姪女總共帶回13包大雷神,小紀就全買下了
只是13包很快就全分給家人,還好留2包給自己

大雷神的外包裝
一個日本師傅正在塗巧克力,旁邊寫著「厚盛」,應改是比之前巧克力更厚實

產品成份,屬於奶素

營養標示:甜度或熱量上都高,以健康角度看來,一次還是不能吃太多

趕緊拆一包來嚐鮮
格子外型,總共有45個格子

扒開看一下,裡層是酥脆巧克力餅乾的內餡,外層再以牛奶巧克力包覆著

內餡酥脆巧克力餅乾吃起來有點像OREA餅乾,口感會酥酥脆脆的

整體吃起來,還是有巧克力濃郁

甜度方面,有一點甜,但還不致於太甜
或許這樣的口感與巧克力,讓小孩與女生都經不起它的誘惑! 


日本˙玉露園抹茶粉

上回託姪女從日本買回2包抹茶包
這次是買玉露園抹茶粉
6包玉露園抹茶粉(無糖)

這兩包是買錯的,有糖

竟然忘記小阿姨不吃甜味

既然從日本扛回來,就照買吧

這款屬於"俗又大碗"

無糖還是我的最愛 

這樣才吃得到抹茶的香氣 

抹茶粉的產品標示與營養成份 

 抹茶的效期都不長,需要儘快時用完畢

夏天到,又可喝抹茶多多了 

到底好不好喝呢?
等小紀把舊的庫存吃完,再開封新品!

日本北海道˙Calbee薯條三兄弟(全素)


姪女這趟吃從日回台,特別請她在機場幫我買兩盒北海道伴手禮名產Calbee薯條三兄弟」
因為,有人愛吃 ~~~ 不是我 不是我.... 

 從原本的北海道限定,到現在成田、羽田、關西等機場免稅店都買得到
 這三兄弟應該還是很困惑,為何在台灣他們會如此大受歡迎?

營養成份與標示

原料,翻成中文~ 馬鈴薯(非基因改造). 植物油. 糊精. 食鹽. 昆布萃取粉. 澱粉
酵母萃取. 調味料. 抗氧化劑(維生素C)

製造廠商

廠商很貼心,連如果打開包裝都教

裡面還附了一張DM

當然是介紹薯條三兄弟的薯條特色

馬鈴薯很有營養m,但經過高溫油炸,就破壞它的營養成份
明明知道薯條熱量高、不營養,但就是喜歡吃

只是價格真的不便宜,裡面有十小包

一次就要吃上一包 ~~

一包只有10來條,有的還短短地
一口接一口越吃越刷嘴,根本吃一包不過癮
但為了健康還是得控制一下