「素食樂活-小紀營養師」 身為營養師的我小紀，因緣聚會吃素10多年，與大家分享素食營養. 素食料理及自在生活的空間。轉載文章請以連結本網頁的方式並標示出處～ 感謝 願大家健健康康的吃素，快樂自在的生活!!
*這是「萬國百匯餐廳」素食套餐的選項
1.「西冷櫥」就是蔬菜捲
有兩種選擇-素火腿蔬菜粉皮捲或乳酪素火腿薄餅捲
小紀點了「乳酪素火腿薄餅捲」
*盤子蠻漂亮的，擺上三個薄餅捲，加上一些點綴，整盤看起來清爽又可口
*薄皮的皮很薄，包著苜蓿芽與素火腿，吃起來很清爽又開胃
2.「中熱櫥」-主食+湯+炒蔬菜
（1）主食：有兩種選擇-西式義大利麵或中式蔬菜炒飯
* 蔬菜應該是用三色豆代替，飯炒得粒粒分明，味道也還不錯
2.蔬菜素清湯
3.季節蔬菜盤
*這道菜不是熱炒的，是屬於沙拉類的
*拿了「冰淇淋」與「提拉米蘇」
*水果-拿了西瓜與木瓜
*飯後一杯「拿鐵咖啡」
這是屬於「午餐」的素食套餐，「晚餐」的素食是採圓桌，小紀就不方便拍
接著欣賞我們同是的素食套餐
～待續
繞了「萬國百匯餐廳」一圈，發現素食菜餚真的很少
*義式蘑菇烘蛋，蛋奶素可食
*湯區竟有一道素湯 
*素肉絲白菜白木耳湯，忘記拍成品了
繞了一圈，也看不到素食菜，且菜單又沒明確標示「素食」
只好回座等待餐廳特別準備的「素食套餐」了
～待續
*接著來看「萬國百匯餐廳」的沙拉、水果區
*沙拉區也提供約有10種的生菜
*水果有西瓜、番石榴
*百香果、木瓜
*MOVENPICK冰淇淋是來自瑞士的頂級冰淇淋，有八種口味
*現磨的咖啡
～待續
耐斯王子飯店的「萬國百匯餐廳」，在7F的中間，所有取菜區與用餐區都在此中庭裏
因為這裡不是素食餐廳，基本上素食菜餚真的很少
餐廳有提供特別的素食套餐
習慣性還是會到取菜區去看一下
*先看一下「萬國餐廳」的點心區
*這是主廚每日精選蛋糕 只可惜未標示蛋奶素. 還是 奶素 還是葷食 ....
每ㄔㄧ種 就要問服務人員 也挺麻煩的
*看起來還蠻好吃的
*榛果巧克力蛋糕
*紅柑橘起士蛋糕-沒有先切好蛋糕，這樣看視覺就差很多！
*佛卡夏麵包
本以為此為素食(因有些麵包店此款作素食) 但詢問現場服務人員 say NO ~
真不了解他們是否知道素食定義 ???
*法國麵包、義式拖鞋麵包
*起士片
*鮮果慕斯-美美地，有各式水果的組合
*蘋果派
*烤布雷
點心蛋糕區種類還蠻多的，但因素食標示不清楚 小紀只是純欣賞 好像沒吃什麼！
其實，還是要給萬國百匯餐廳一個良心的建議-「菜單可標示清楚-素食否」
因素食人口已增加，且吃葷的朋友偶爾也想換換口味
何況現在食品分類都已標示很清楚，普遍餐廳也做到了
所以「萬國百匯餐廳」可以再體貼一下我們這群「素食者」！
～待續