新市素食˙恆心素食食坊˙素食筵席（一）1-5道菜

  因為吃素的原因，很少去參加筵席

這次是朋友女兒吃嫁因緣，有特別辦素食桌

素食桌的部份是請新市的「恆心素食食坊」辦理

現在筵席桌的餐具也挺講究的

第一道冷盤上桌

7道菜的組合，竟然這麼豐盛

蠻精緻的菜

手工菜

素食生魚片

第二道：什錦羹

什錦羹的湯頭不錯喝，料也十足

第三道，沒看到菜單，不知道菜名

香菇下面還有"寶"

有猴頭菇、香菇、栗子、豆腐、青江菜

第四道

旁邊一圈是一盤盤的油飯

中間是山藥、飽魚菇、筍片的什錦燴蔬

第五道藥膳湯

吃了前面這五道菜覺得恆心素食坊的菜色、口味、拼盤都算用心

～待續

恆心素食食坊

地址： 台南市新市區仁愛街89-1號

營業時間：09:00~20:00

電話：06-5894236 0931925229

活佛歐式素食下午茶（三）蛋糕、水果、飲品、冰品

在活佛素食除了吃些熟食、小菜等，當然少不了拿些蛋糕

*拿了5塊蛋糕（2人份）

*似乎這次的蛋糕，口感不是那麼好

*飯前的蘋果醋

*水果-蘋果、芭樂

*這次沒有拿霜淇淋，而是拿雪糕、冰棒

*百吉的芒果優格

*有濃濃的芒果味

*統一雪糕，這雪糕外層都結一層霜

*最後又去拿了一支「薄荷巧克力雪糕」

*巧克力的外衣，裏面包著薄荷冰，第一次這種口味，覺得還不錯

Pm2：30準時進入用餐，大約4：15離開

偶爾假日來這用真正素食的下午茶，還真的蠻好的！

一來吃得飽，二來不用怕有葷食味道，三來真的很少有素食下午茶，需要支持！

活佛歐式素食下午茶（一）景觀篇

活佛歐式素食下午茶（二）節制的素食包肥餐

活佛歐式素食下午茶（三）蛋糕、水果、飲品、冰品

活佛歐式素食下午茶（二）節制的素食包肥餐

到活佛素食用下午茶，因服務人員表示不能拍菜色，所以只拍拿的菜

喜歡假日到活佛素食用下午茶會節制食量，當然也是因為菜色較少

熟食區-有6道菜，包含一道主食炒飯或炒麵

小菜區-有10道左右

生菜沙拉-有5-6道

湯品-4道

另有提供飲品、冰品等

*拿了一盤小菜

*第二盤買了些炒飯、青菜

*這次比較特別的手工菜-紅蘿蔔捲

*外層是紅蘿蔔，裏面包有大黃瓜、菇類

*很喜歡喝活佛的素羹

*蓮子養生湯

*當歸湯

～待續

活佛歐式素食下午茶（一）景觀篇

活佛歐式素食下午茶（二）節制的素食包肥餐

活佛歐式素食下午茶（三）蛋糕、水果、飲品、冰品

活佛歐式素食下午茶（三）蛋糕、水果、飲品、冰品

在活佛素食除了吃些熟食、小菜等，當然少不了拿些蛋糕

*拿了5塊蛋糕（2人份）



*似乎這次的蛋糕，口感不是那麼好



*飯前的蘋果醋



*水果-蘋果、芭樂



*這次沒有拿霜淇淋，而是拿雪糕、冰棒



*百吉的芒果優格



*有濃濃的芒果味



*統一雪糕，這雪糕外層都結一層霜



*最後又去拿了一支「薄荷巧克力雪糕」



*巧克力的外衣，裏面包著薄荷冰，第一次這種口味，覺得還不錯



Pm2：30準時進入用餐，大約4：15離開

偶爾假日來這用真正素食的下午茶，還真的蠻好的！

一來吃得飽，二來不用怕有葷食味道，三來真的很少有素食下午茶，需要支持！

活佛歐式素食下午茶（一）景觀篇

活佛歐式素食下午茶（二）節制的素食包肥餐

活佛歐式素食下午茶（三）蛋糕、水果、飲品、冰品

活佛歐式素食下午茶（一）景觀篇「102.10月去電已無提供下午茶」

前幾週特地開車到活佛歐式素食用下午茶

怎知剛好遇到店家辦喜慶宴會，所以取消提供下午茶

偶而會懷念活佛的下午茶，因為全素的下午茶真的很少

而且一點都不像下午茶，只提供飲品與糕點

是那種可以吃得飽又吃得巧的素食餐點

因為午晚餐的歐式自助餐，吃完罪惡感會深一點，會吃太多.....

週日特別打電話問活佛：今天有下午茶嗎？

還好，服務人員說：有！

4/1愚人節早上起得晚，早餐就晚用，剛好午餐就選在下午茶時間

2：10開車前往，2：30準時用餐

*活佛歐式素食



*活佛提倡「週一無肉日」，午、晚餐都享8折，真的很便宜



*活佛的場地很寬敞



*很氣派的水晶吊燈



*總喜歡坐在窗邊，可邊吃邊欣賞對面豪宅



以前到活佛都可以拍菜色

但這次服務人員說：公司規定不能拍！

當然得配合店家政策

活佛歐式素食下午茶（一）景觀篇

活佛歐式素食下午茶（二）節制的素食包肥餐

活佛歐式素食下午茶（三）蛋糕、水果、飲品、冰品

～待續


店名：活佛歐式素食餐廳

地址：台南市安平區中華西路二段650號

電話：06-2585008

營業時間: 午餐11:30-14:00 晚餐：17:30-21:00

下午茶：周六.日 14：30-16：30 

官網：http://www.huo-fo.com/

台南˙心巴黎百匯餐廳（三）特製精緻素食料理

小紀覺得「心巴黎百匯餐廳」算是很照顧「素食者」

因為餐廳所提供的素食菜色並不多

所以還可以另外加點一些精緻的素食料理，值得讚嘆！

*素食生魚片-這是每回必點的一道菜，它是用蒟蒻做的，口感細緻、滑順



*這道是「素棑餐」



*烤筊白筍-餐廳是連皮一起烤，這是不錯的方法，下回可以試看看！



*剝皮後，切成一段一段，可沾胡椒粉吃，非常清甜！

  在家可能會整條拿起來啃，但在餐廳總要優雅點



*在生菜區、小菜區拿了一些生菜與小菜



*炸的山藥包、芝麻包



*蔬菜捲



*拿了馬芬糕、蛋糕、薄餅



*烤布雷



*水果一盤



*柳橙汁



*綜合冰（沒加冰塊的冰）



*飯後必品嚐的咖啡



桂田飯店的心巴黎百匯餐廳真的有用心！