哇 ! 好久沒寫文章了....
因為 這幾天菜價貴 又買不到菜 這對素食以 "菜" 為主食的人而言 吃三餐真辛苦..
SO 提醒大家 要注意營養的攝取 因為還有 "流感" 等著我們 不能生病
1. 如果買不到 "根莖類蔬菜" , 可以致超市/大賣場買 "冷凍蔬菜" 如三色豆.冷凍毛豆等.
2. 海帶.紫菜.海藻類食品可以暫時替代一下蔬菜.
3. 若買不到 "牛奶" 多喝 豆漿. 五穀粉等 穀物製品也 OK
4. 若上述食品都買不到 只能吃粥配醬瓜 麵筋. 土豆 筍乾時 記得 再加上 "豆腐"
豆腐可涼拌 加蠔油.素鬆 就很好吃了..
5. 當然 運氣好 有 "雞蛋. 鴨蛋 或鹹鴨蛋" 可吃 也很好!
6. 素食泡麵口味也多摟 記得調味包加少一點
7. 最後提醒一下 現在有很多 素食即食餐盒 素食調理食品 如炒飯 這些也是不錯的選擇!!
再提醒一下 ~ 搶購 "食品" 不一定要到 大賣場 居家附近的超市 或許給您意外的收穫..
昨晚 在我家超市 就買到 "雞蛋" 了
Good Luck 大家共渡難關 ..... 加油! 加油 !
感恩喔.泡麵加菜加但也可以吃飽.
回覆刪除[版主回覆08/12/2009 09:13:39]謝謝提供,泡麵也可以這樣吃,多了菜與蛋,營養加分!
謝謝小紀的提供,讓同為素食者的人,知道颱風天如何吃!
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