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很開心又到每週一次 小紀素食料理DIY 分享時間
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今天的影片分享菜餚 蕃茄豆乾炒毛豆(全素)
搭配影片搭配杉林溪楓紅的美景
天氣轉涼 大家要注意保暖呦
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小紀素食料理DIY·蕃茄豆乾炒毛豆(全素)
蕃茄豆乾炒毛豆(全素)
食材:冷凍毛豆250克、豆乾150克、牛蕃茄1顆、薑10克
調味:葵花油1匙、海山醬40cc、玫瑰鹽2克、冰糖3克
步驟:1.全部食材洗淨
2.牛蕃茄、豆乾切丁、薑切末、冷凍毛豆退冰
3.鍋中放油入薑末、牛蕃茄炒軟
4.續入豆乾丁煸香,約2分鐘
5.調味-海山醬、玫瑰鹽、冰糖
8.加入100 CC的水拌勻
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