小紀素食料理DIY˙素韓式泡菜炒四季豆（全素）

今天是「週一無肉日」， 天災人禍頻傳，全球暖化迫在眉睫，一起吃素祈福！

「小紀素食料理DIY」分享一道全素料理-素韓式泡菜炒四季豆

材料：素韓式泡菜50g、四季豆10條、熟花生20粒、黑木耳一朵
調味：橄欖油或植物油1匙、海鹽3g、冰糖2g、素韓式泡菜汁20cc
步驟：1.全部食材洗淨
2.素韓式泡菜、敏豆切丁，黑木耳撕成小丁、花生去殼膜

 3.鍋中放油，入素韓式泡菜、黑木耳炒香

4.續放四季豆拌炒

5.加入 素韓式泡菜汁20cc+水30cc

6.調味-海鹽、冰糖拌炒均勻，入花生

7.燜3分鐘拌勻，即可起鍋

素韓式泡菜的料理超好吃
吃得到四季豆的脆與花生口感，分享給大家～