小紀素食料理DIY˙涼拌柚香三色椒（全素）

今天小紀素食料理DIY分享一道全素料理「涼拌柚香三色椒」

材料：青椒40g、黃甜椒40g、紅甜椒40g

調味：梅粉1包、葡萄柚汁40cc

步驟：

1.全部食材洗淨

2.三椒去仔，切細條

3.煮一鍋水，將三椒川燙1分鐘起鍋

4.冰鎮

5.葡萄柚取汁

6.濾乾水分，放入塑膠袋中，加入梅粉、葡萄柚汁拌勻

7.放入冰箱冷藏30分鐘以上 

 冰冰涼涼的好吃