小紀素食料理DIY˙奶油百合炒鮮香菇(奶素)

最近天災人禍不斷,我們一起多吃素祈福吧!
今天小紀素食料理DIY分享一道奶素料理「奶油百合炒鮮香菇」

材料:鮮香菇大1朵、新鮮百合20瓣、紅.黃甜椒各20g
調味:無鹽奶油20-30g、海鹽3g、糖2g、義式香草鹽、匈牙利紅椒粉

步驟:1.全部食材洗淨
2.香菇切片、紅黃甜椒切片

3.開小火融化無鹽奶油

4.下香菇、百合拌炒

5.調味-海鹽3g、糖2g、義式香草鹽,燜2分鐘

6.甜椒入鍋拌炒,炒約30秒,即可起鍋盛盤

7.再灑上匈牙利紅椒粉,更加可口美味



2 則留言:

  1. 請問義式香草鹽是在哪裡買到的?

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    1. 大賣場或食品材料行應該都買得到

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