小紀素食料理DIY˙枸杞杏飽菇蛋(蛋素)

這幾天都從yahoo轉到blogger的照片
今天小紀素食料理DIY要分享的是蛋素料理-枸杞杏飽菇蛋 


材料:杏鮑菇1大條、枸杞30粒
調味:油、義式香草鹽
步驟:
1.全部食材洗淨
2.杏鮑菇切丁,蛋打均勻放入枸杞

3.杏鮑菇加入蛋液中
4.買這罐義式香草鹽很好用,煮菜、燒烤都可以

5.鍋中放油,即可倒入蛋液

6.待一面煎差不多,即可翻面

7.兩面煎成金黃色即可起鍋

8.等待枸杞杏鮑菇蛋冷卻再切

9.擺盤上桌 

*有了枸杞的甜味,又有杏鮑菇QQ口感,加上香草蛋香味,小朋友也會喜歡 


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