小紀素食料理DIY·七味拌玉米筍(全素)

  小紀素食料理DIY·七味拌玉米筍(全素)

又到「週一無肉日」,小紀營養師邀大家吃響應環保
「小紀素食料理DIY」分享這道「七味拌玉米筍」(全素)

材料:玉米筍20根
調味:椰子油、玫瑰鹽、七味唐辛子
步驟:1.米玉筍洗淨,對切

2.煮一鍋水,下玉米筍煮

3.煮約2分鐘水滾,玉米筍起鍋
*川燙的水可以留著煮湯

4.鍋中抹一層椰子油,入玉米筍平舖乾煎

5.煎至兩面有點"赤赤"

6.灑上玫瑰鹽、七位唐辛子,即可,即可起鍋盛盤

今天小紀分享這道香噴噴全素的「七味拌玉米筍」給大家


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