小紀素食料理DIY.土鍋猴菇腰果炊黑米飯(全素)

小紀邀請為普悠瑪列車出軌罹難與受傷的朋友一起祈福
罹難者  萬緣放下  心無掛礙  蒙佛接引  往生善趣  
受傷者  遇貴人助  早日康復  遠離恐怖  一切無礙 
小紀素食料理DIY」分享素食料理.土鍋猴菇腰果炊黑米飯(全素)



米:黑米1.5杯、白米1杯、小米0.5杯+水3.2杯+3g玫瑰鹽


材料:全素猴頭菇5個、熟腰果約30粒、枸杞約50粒
步驟:1.猴頭菇切片,枸杞洗淨

2.早上先將黑米洗淨,灑少許的水
3.白米等要煮前一小時再洗淨,與黑米放入土鍋中

3.再將猴頭菇、枸杞、腰果放入,加3g的玫瑰鹽

4.蓋上鍋蓋,以中火煮開


5.等蓋孔冒出冒冒,即可關火

 6.會用餐巾蓋上,燜15分鐘

 7.打開鍋蓋,香噴噴的炊飯就可上桌
小紀分享這道非常簡單又營養的「土鍋猴菇腰果炊黑米飯」給大家~


沒有留言:

張貼留言

謝謝留言~小紀會儘快閱讀大家的留言,如要小紀以email回覆,請按右下角的"通知我"。