小紀素食料理DIY˙素炒吃韓式泡菜板條（全素）

今天是初一，初一、十五吃素的朋友，還是想吃素的朋友，記得吃素喔！

今天小紀素食料理DIY要分享的是全素料理-素炒吃韓式泡菜板條

昨天分享的是素炒什錦板條，是客家料理

這是韓式+客家板條，搭配的組合

 材料：板條300g、高麗菜100g、素韓式泡菜一碗（含汁）、角豆3條、乾香菇3朵

調味：植物油1匙、海鹽3g、冰糖2g

步驟：1.全部食材洗淨

2.高麗菜切片、香菇泡軟切片、角豆切段、板條切片

3.鍋中放油，入香菇炒香

 4.續放高麗菜拌炒

5.再放素韓式泡菜+汁+香菇水

6.調味-海鹽+冰糖，拌炒均勻，燜1分鐘

7.角豆入鍋 

 8.再放入板條

9.再燜個半分鐘，板條軟化即可起鍋

 板條很容易入味，加入素韓式泡菜也很對味