小紀素食料理DIY˙ 焗烤豆腐五穀粽(奶素)

今天是十五,初一、十五吃素的朋友要記得吃素喔!

昨天同事說:明天初一.十五記得要吃素!

我開玩笑說:這對每天吃素的我還像沒什麼影響,因為我天天都吃素,倒是您要記得吃素!

結果同事說:怕會忘記!

小紀雖然天天吃素,但因為初一.十五要供佛,所以還是得記得初一.十五

分享小紀記憶的方式,就是在月曆上將每月的初一.十五劃個大圈

鄰居阿桑們也是初一.十五也吃素,但有時也會忘記,到了晚餐才想到今天要吃素

可見對於不是天天吃素的朋友,彼此的提醒也是要的!

今天小紀素食料理DIY要分享的是"粽子的另類吃法" ~

奶素料理-焗烤豆腐五穀粽 ~~~ 營養加料口感加層次  當然熱量也高摟 ~~~

這次剛媽媽買的五穀粽,一直放在冷凍庫,就拿出來用,也省去炒料的時間

材料:嫩豆腐1盒、五穀粽1顆、玉米粒50g、乳酪絲80g

調味:胡椒粉



步驟:

1.烤盤內擺上攤開的五穀粽,中間放切薄片的嫩豆腐,上面再灑上玉米粒



2.最上方再將乳酪絲鋪滿



3.因為只考一盤就用小烤箱,但賣相會比較差一點

   小烤箱烤約15分鐘,大烤箱190度越熱厚,烤個15-20分鐘,表皮呈金黃色即可



*粽子也可以作焗烤,不同的吃法,不同的口感,分享給大家









4 則留言:

  1. 感恩分享~
    [版主回覆05/27/2013 10:30:03]感恩來訪!

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  2. 感恩分享~
    [版主回覆05/27/2013 10:30:03]感恩來訪!

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  3.  讚
    [版主回覆05/27/2013 10:27:58]感恩來訪!

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  4.  讚
    [版主回覆05/27/2013 10:27:58]感恩來訪!

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