好久不見,一個星期的培福,終於回到家,又休息一天了
今天補上「週一無肉日」素食料理
今天小紀素食料理DIY要分享的是蛋素料理-五行蛋餅
材料:抓餅皮1張、雞蛋1顆、豆干2塊、小黃瓜2條、紅甜椒1個、海苔1張
調味:油、鹽
步驟:
1.全部食材洗淨
2.紅甜椒切條、小黃瓜切斜片
3.鍋中放少許油,抓餅煎成金黃色,起鍋備用
4.煎蛋皮,起鍋備用
5.豆干入鍋燒完煎一下,起鍋備用
6.抓餅皮放底下,上層鋪上海苔皮,蛋皮
7.再擺上小黃瓜、紅甜椒、豆干
8.用餅皮把它捲起來
9.很簡單,營養又夠,重點是好吃!
簡單、營養、好吃,一定要親自動手做
回覆刪除[版主回覆04/11/2013 12:09:54]沒錯,還加上有成就感!
簡單、營養、好吃,一定要親自動手做
回覆刪除[版主回覆04/11/2013 12:09:54]沒錯,還加上有成就感!