小紀素食料理DIY˙ 枸杞炒洋菇（全素）

又到了「週一無肉日」，朋友要記得吃素喔！

今天小紀素食料理DIY要分享的素食料理是「炒枸杞洋菇」（全素）



材料：洋菇7朵、枸杞30粒、薑5g

調味：油、鹽、醬油、糖

步驟：

1.全部食材洗淨，洋菇對切、薑切絲、枸杞泡水濾乾



2.洋菇用刀子輕輕劃花紋



3.鍋中放油，下薑絲炒香，續下洋菇拌勻炒香，調味-鹽、糖、少許醬油+20cc水燜煮3分鐘即可起鍋



*這是一道非常美味，口感又不錯的菇菇料理