小紀素食料理DIY˙ 香煎素什錦元寶水餃（全素）

今天小紀素食料理DIY要分享-「香煎素水餃」

放假日買水餃皮包素水餃，因為量太多，包好放冷凍庫

小紀喜歡吃水餃，以前總吃水餃的，後來煎鍋貼後，才發現水餃也可以用煎的

*煎自己包的水餃，很有成就感



步驟：

1.鍋中放少許的橄欖油，將水餃放入，稍微煎一下，加入1杯的冷開水，蓋上鍋蓋



2.因為水餃入冰庫就有灑上一些麵粉，所以不需再加麵粉



3.待水收乾，將兩面成金黃色即可



*包水餃比較麻煩些，其實煎水餃速度很快又簡單



*上頭稍微煎一下，口感會更棒



*自己包的水餃，可以變化各種樣式，讓水餃更活潑、可愛！