今天小紀素食料理DIY就來一道綜合版的「涼拌芥末山藥、秋葵」
材料：山藥、秋葵6條、自調芥末醬
步驟：
1.山藥洗淨去皮切薄片
2.秋葵洗淨，水煮秋葵，熟後起鍋沖冷水，再去蒂頭
*醬末醬：素蠔油1大匙+醬末醬（量依個人可接受的嗆度）+少許的糖＝攪拌均勻
*輕鬆又簡單，又具有營養的菜餚就可上菜了
「素食樂活-小紀營養師」 身為營養師的我小紀，因緣聚會吃素10多年，與大家分享素食營養. 素食料理及自在生活的空間。轉載文章請以連結本網頁的方式並標示出處～ 感謝 願大家健健康康的吃素，快樂自在的生活!!
沒有留言:
張貼留言
謝謝留言～小紀會儘快閱讀大家的留言，如要小紀以email回覆，請按右下角的"通知我"。