小紀素食料理DIY˙ 素韓式泡菜炒瓢瓜（全素）

明天就放假了，明天可以動手做素菜！

今天小紀素食料理DIY分享一道「素韓式泡菜炒瓢瓜」



媽媽給了2顆瓢瓜，一顆做「瓢瓜煎」，一顆就拿來炒泡菜

材料：瓢瓜1顆、木耳2朵

調味：橄欖油1馳、海鹽0.5小匙、糖0.3g、素韓式泡菜1/3罐

步驟：

1.全部食材洗淨

2.黑木耳切片、瓢瓜去皮去仔切條



3.鍋中放橄欖油，下瓢瓜、黑木耳



4.下素韓式泡菜，調味海鹽0.5小匙、糖0.2g，加水70cc燜煮，約5分鐘



*平常不太喜歡料理瓢瓜，因變化不多

  但這是用泡菜來炒，覺得很入味～好吃！