因為在「台南大飯店」的歐式自助餐，現場所提供的素食料理很少
所以飯店有特別提供幾道「素食料理」
先來介紹飯店提供的素食料理
1.素食握壽司
*用蒟蒻片代替生魚片做成「握壽司」，口味還不錯
2.這是第二道：蔬菜蛋包
*裡面是蔬菜與鮮菇
3.素什錦炒麵，只是炒麵出來得很晚，就打包回家
*裡面放著蒟蒻做的「素蝦」，口感不好吃起來怕怕地，破壞這盤炒面的質感
4.樹子炒水蓮，味道還不錯
5.鮮菇湯
*這菇菇湯的湯頭食材都算不錯！
～待續
「素食樂活-小紀營養師」 身為營養師的我小紀，因緣聚會吃素10多年，與大家分享素食營養. 素食料理及自在生活的空間。轉載文章請以連結本網頁的方式並標示出處～ 感謝 願大家健健康康的吃素，快樂自在的生活!!
台南大飯店歐式自助餐點品質有保障~~我們公司聚會特愛這一家
回覆刪除大飯店裡的素食餐飲除非事前說明~~要不只能挑桌邊菜吃
[版主回覆08/11/2011 09:21:56]是阿，只是吃鍋邊菜，對真正吃素的人確實是不太方便，也不好
而且花一樣的價格，素食料理真的太少了，有點給它可惜.....！
台南大飯店歐式自助餐點品質有保障~~我們公司聚會特愛這一家
回覆刪除大飯店裡的素食餐飲除非事前說明~~要不只能挑桌邊菜吃
[版主回覆08/11/2011 09:21:56]是阿，只是吃鍋邊菜，對真正吃素的人確實是不太方便，也不好
而且花一樣的價格，素食料理真的太少了，有點給它可惜.....！