小紀素食料理DIY˙ 學生作品(二)

第二組的作品:這組有5位成員,他們採用每人準備一道菜,所以共有5道

*炒什錦蔬菜、菠菜捲 、水果冰茶、義大利捲螺旋麵



5.蛋花湯



1.炒什錦蔬菜,中間那朵花是什麼呢?



*是用一條辣椒剪成花型



*外圈以香吉士切片擺盤



*這樣的擺盤讓這道菜加分許多



2.這是菠菜捲,是男同學的創意作品



*菠菜水洗後切段



*每段的菠菜上加2顆有機葡萄乾,藝術+創意+養生!



3.這道水果冰是銷路最好的切成丁狀



*四果-鳳梨、蘋果、西瓜、奇異果,放入調好的糖水中



*再加上冰塊



*清涼有勁難怪銷路最好!

 在家也可以自己動手作,吃得安心,要吃什麼水果就切什麼水果,也不用怕有添加塑化劑!



4.炒什錦義大利螺旋麵



*這是感覺像蛋花湯,是另一位男同學的作品



~待續

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