小紀素食料理DIY˙奶油香煎鹽椒南瓜（奶素）

今天農曆初六，小紀補上昨日「週一無肉日」的素食料理DIY

今天小紀素食料理DIY要分享的是南瓜奶素料理-奶油香煎鹽椒南瓜

剛好媽媽送了一顆漂亮南瓜

就來個南瓜好幾吃，不同料理有不同風味

首先先來做「香煎鹽椒南瓜」

調味：義式香草鹽、研磨綜合胡椒、雪鹽

步驟：1.南瓜洗淨

2.南瓜取一大片切成約1公分厚度6-7公分長度的南瓜片，不用去皮

3.鍋中放奶油15g

4.小火煎至奶油融化

5.入南瓜煎

 6.灑上研磨綜合胡椒、雪鹽

7.南瓜變軟，起鍋擺盤，再灑上義式香草鹽裝飾

 這道「奶油香煎鹽椒南瓜」味道不錯

南瓜的不同料理方式分享給大家