小紀素食料理DIY˙ 蛋煎餅皮(蛋素)

又到了「週一無肉日」,朋友們要記得吃素喔!

今天小紀素食料理DIY要分享的是蛋素料理「蛋煎餅皮」



材料:市售抓餅1片、雞蛋一顆、胡椒粉

步驟:

1.煎抓餅-鍋中放油,下抓餅



2.煎至餅皮兩面呈金黃色,起鍋備用



3.下雞蛋



4.將餅皮覆蓋上雞蛋上



5.用鏟子在上方輕輕壓平



*可是個人喜愛,喜歡吃嫩嫩地蛋皮就煎1分鐘起鍋



*如想吃脆脆地蛋皮,那就煎蛋皮也呈金黃色



也可加料,加片生菜、蘋果片、蕃茄片、海苔皮,這樣的蛋餅會更豐富又營養!

6 則留言:

  1. 我來逛逛囉~ 希望妳有空的時候,可以來我家欣賞多面體摺紙之美~
    [版主回覆01/08/2013 09:24:31]謝謝來訪!

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  2. 我來逛逛囉~ 希望妳有空的時候,可以來我家欣賞多面體摺紙之美~
    [版主回覆01/08/2013 09:24:31]謝謝來訪!

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  3. 我也愛這樣子用來吃
    [版主回覆01/08/2013 09:24:11]這樣的作法蠻簡單!

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  4. 我也愛這樣子用來吃
    [版主回覆01/08/2013 09:24:11]這樣的作法蠻簡單!

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  5. 文章看囉 文章寫的真不錯 給你1個讚

    能把文章分享到臉書嗎?

    謝謝分享~~
    [版主回覆01/17/2013 08:40:18]謝謝!! 目前不考慮分享到其他的臉書。
    如有興趣可至素食樂活YA 臉書參考,謝謝。
     http://www.facebook.com/noeatmeat

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  6. 文章看囉 文章寫的真不錯 給你1個讚

    能把文章分享到臉書嗎?

    謝謝分享~~
    [版主回覆01/17/2013 08:40:18]謝謝!! 目前不考慮分享到其他的臉書。
    如有興趣可至素食樂活YA 臉書參考,謝謝。
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