看了「藝奇新日本料理」三道菜後,接著出第四道菜
第四道"冰鑽":芒果冰鑽
每人是左邊一小杯的量,右邊服務人員稱它為一"壺",用完可以續"壺"
*就是「芒果冰沙」
*第五道"強肴":是粽葉上放了筊白筍淋甜麵醬,還有山藥及醃製的南瓜、小蕃茄、半顆甜豆
*葷食此道菜可選DIY的岩燒肉品系列
石板下放的一圈米粒,這圈米粒應該有保溫的功能
*只是這道素食的顏色有點單薄,可以再豐富些
*筊白筍算是清爽,但甜麵醬也偏鹹!
*第六道"食事":炊飯佐昆布汁,有點鹹!
如果吃不飽還可以再續碗
*這朵鮮香菇好吃
*第七道"湯品":南瓜濃湯,讓我懷念起「斐麗巴黎蔬食餐廳」的南瓜濃湯
*這是朋友的小品(葷食),一上桌就讓人驚豔
*也是以南瓜湯為湯底,上面那片網子,是牛旁絲,非常特別
~待續
~待續
店名:藝奇新日本料理˙台南公園店
地址:台南市公園路36號
電話:06-2218840
營業時間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00) 17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
官網:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/
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