小紀通常買食品,都會先以商品有標示「素食-全素、奶素、蛋奶素、蛋素」為主要考量點
*這是第一次選購這款「佳樂美˙顆粒花生醬」
*它是鹹的口味
*有標示無防腐劑、人工色素、添加海洋深層鹽、最重要的是標「全素」
*買顆粒狀,是喜歡吃起來比較有口感,旁邊有標示通過「黃麴毒素」
什麼是「黃麴毒素」呢?
黃麴毒素(aflatoxin),也稱作黃麴黴素,是一種有強烈生物毒性的化合物
黃麴毒素是由黃麴菌(aspergillus flavus)產生
黃麴菌分布於全球農產品、土壤及乾草中,是黃豆、玉米、花生、小麥及五穀雜糧類霉變產生的主要毒素
*310g,開封後需冷藏
*產品營養標示-花生醬的熱量算蠻高的,所以不宜塗太多!
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