小紀素食料理DIY˙ 鳳梨炒黑木耳（全素）

今天小紀素食料理DIY要分享的素食料理是「鳳梨炒黑木耳」（全素）



鳳梨炒黑木耳是一道家常菜，確實十分的下飯

黑木耳是個營養成份很高的食材，膠質也是很豐富喔!

材料：黑木耳150g、鳳梨100g、紅蘿蔔30g、薑5g

調味：油、海鹽、糖、薄鹽醬油（少許）

步驟：

1.全部食材洗淨

2.黑木耳撕成片狀、鳳梨切片、紅蘿蔔切片、薑切片



3.鍋中放油，下鳳梨、紅蘿蔔、薑片炒香，炒到鳳梨味道出來

4.再下黑木耳，調味-鹽、糖、薄鹽醬油，燜2分鐘起鍋



*5分鐘就可上桌的一道菜餚，尤其現在又是鳳梨的產季，而黑木耳一年四季都有