台南大飯店翡翠廳˙素食套餐篇

週日是公司全體聚餐的日子，選擇的地點是「台南大飯店」的「翡翠廳」

上回的食記台南˙台南大飯店（一）景觀篇（葷.素皆有）

翡翠廳是歐式自助餐，以葷食為主，但有提供素食套餐

週一～五  午餐：670元/人   晚餐750元/人

週六～日  午餐：750元/人   晚餐750元/人   

需加1成服務費

先來看「素食套餐」部份

第一道：素食握壽司，有三種口味

第二道：素食生魚片-擺盤很精緻，量是1人份

*這蒟蒻做的生魚片有餐廳的質感

第三道：杏鮑菇，這道是新口味

第四道：炒樹子水蓮

第五道：炸品-長豆、鮮香菇

第六道：炒什錦麵

*麵條是一般的油麵

第七道：素什錦湯，這湯品有點油，但味道還不錯

～待續

店名：台南大飯店-歐式自助餐

地址：台南市中西區成功路1號

電話：06-228-9101

官網：http://www.hotel-tainan.com.tw/