試吃˙玉香齋素食餅店-香Q餅（二）好吃的香Q餅

迫不期待想吃看看朋友送的「玉香齋素食餅舖」做的「香Q餅」

*香Q餅禮盒

*直徑大約有10公分，上面撒滿的白芝麻，所以一打開包裝，香氣四溢

*小紀的刀工不佳，把賣相變差了

*很努力把它擺得美美地

*原來這就是名符其實的「香Q餅」

  「香」＝酥酥地外皮+香香的白芝麻，素肉脯，乳酪旦黃，味道與口感都不錯

  「Q」＝ 西螺溪的糯米，Ｑ心，軟心

  「潤」＝豆沙嚴選屏東赤小豆，日照充足，柔潤順口

*看到中間黃黃地，以為是「蛋黃」

  這可不是「蛋黃」，香Q餅是奶素，不可能是蛋黃

  中間那層黃黃，就是「素乳酪旦黃」

  那層白白QQ的，就是「麻糬」 

  內餡的組合＝豆沙＋麻糬＋乳酪旦黃＋素肉脯

  口感多層次，真材實料的香Q餅

其餘產品，就請上店家部落格瞭解

好康相報：

剛剛看店家部落格，有週年慶活動

自製品買100元送40元vip券

香Q餅也有特價5入/168元

玉香齋 2011週年慶5/23~6/3

1.試吃˙玉香齋素食餅店-香Q餅（一）粉紅系列的禮盒

2.試吃˙玉香齋素食餅店-香Q餅（二）好吃的香Q餅