小紀素食料理DIY·蕃茄豆乾炒毛豆（全素）

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今天的影片分享菜餚 蕃茄豆乾炒毛豆（全素）

搭配影片搭配杉林溪楓紅的美景

天氣轉涼  大家要注意保暖呦

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小紀素食料理DIY·蕃茄豆乾炒毛豆（全素）

蕃茄豆乾炒毛豆（全素）

食材：冷凍毛豆250克、豆乾150克、牛蕃茄1顆、薑10克

調味：葵花油1匙、海山醬40cc、玫瑰鹽2克、冰糖3克

步驟：1.全部食材洗淨

2.牛蕃茄、豆乾切丁、薑切末、冷凍毛豆退冰 

3.鍋中放油入薑末、牛蕃茄炒軟

4.續入豆乾丁煸香，約2分鐘

5.調味-海山醬、玫瑰鹽、冰糖

6.入毛豆拌炒

8.加入100 CC的水拌勻

9.燜煮2分鐘，即可起鍋盛盤