台中˙女兒紅餐廳（四）素食餐點-湯品、甜點、水果

已經出了七道菜，還有四道菜

8.第八道：杏仁水果卷/橙汁素排骨

*杏仁水果捲

*表皮有杏仁片，裏面是水果餡，好像是鳳梨，不會很甜

*橙汁素排骨-這道此時出來，又成了打包的項目

*這碗不知是什麼？因為只有一碗，量很少就沒吃

9.養生藥膳燉雞

*看到素雞，也有人篸鬚等中藥材

*服務人員幫我們服務，中藥味蠻濃的，素雞的質感還蠻嫩的

10.甜點-水果布丁

*上面有奇異果、桑椹、小蕃茄

11.最後是水果盤，三種水果-葡萄、西瓜、香瓜

*葷食桌沒有布丁，但有蛋糕

這樣一桌的素桌也要7000～8000元

餐廳的價位當然不便宜囉！

台中˙女兒紅餐廳（一）外觀、大廳篇（葷.素皆有） 

台中˙女兒紅餐廳（二）素食菜單-福臨大拼盤、髮菜素魚翅羹 

台中˙女兒紅餐廳（三）素食菜單-美味的素菜桌

台中˙女兒紅餐廳（四）素食餐點-湯品、甜點、水果



 

台中˙女兒紅餐廳（三）素食餐點-美味的素菜桌

*「女兒紅餐廳」出菜速度還蠻快的，已經出了兩道素菜

*第三道「和風鮮時蔬」-就是水鍋蔬菜沙拉，這是一人一碟

 只是油醋醬，有點酸

*第四道「菌菇西蘭花」-就是鴻喜菇燴青花椰菜，味道還好

*第五道「百合炒雙片」-這道菜讓大伙找著「百合」在哪裡？

  雖然寫著百合炒雙片，主要的食材是蒟蒻片，百合只有幾朵

*第六道「飄香栗子米糕」

*看到這道吃粗飽的米糕，儘管感覺很好吃，但也只能小嚐幾口，其餘打包

  這道米糕做的蠻好吃的

*第七道「靈菇烏篸煲」

*底下還有山東白，這樣的組合很棒，忍不住想再來一碗白飯！

～待續

台中˙女兒紅餐廳（一）外觀、大廳篇（葷.素皆有） 

台中˙女兒紅餐廳（二）素食菜單-福臨大拼盤、髮菜素魚翅羹 

台中˙女兒紅餐廳（三）素食菜單-美味的素菜桌

台中˙女兒紅餐廳（四）素食餐點-湯品、甜點、水果

台中˙女兒紅餐廳（二）素食餐點-福臨大拼盤、髮菜素魚翅羹

「女兒紅」餐廳的菜單是紅色，看得出這裡是以辦「喜宴」為主

*菜單的背面，非常喜氣

會議與用餐的地點-婚宴會館2F玉宴B廳

會議結束Pm7：00開始用餐

難得這次有一桌滿滿都吃素

看到這麼多年輕人吃素，真的很高興

*素桌的菜單-總共有11道-9菜+1湯+1甜點+1水果，一桌大約在7000-8000元左右

*餐盤上擺了咖啡色花型的餐巾布

*第1道「福臨大拼盤」上桌了，裡面擺了5道冷盤

*有素烏魚子、素肉、素生魚片

  素烏魚子、素肉還OK

  倒是這款「素生魚片」，口感沒有在素食餐廳吃的好吃

*黑豆、涼拌筍

  對第一道的拼盤，感覺還可接受，比較多是現成菜

*第2道-髮菜素魚翅羹，這是一人一碗

  記得以前吃喜宴的習慣，都會以這道「羹」來評估主廚的功力

*羹湯比較多點，味道倒是調得還不錯

～待續 

台中˙女兒紅餐廳（一）外觀、大廳篇（葷.素皆有） 

台中˙女兒紅餐廳（二）素食菜單-福臨大拼盤、髮菜素魚翅羹 

台中˙女兒紅餐廳（三）素食菜單-美味的素菜桌

台中˙女兒紅餐廳（四）素食餐點-湯品、甜點、水果

台中˙女兒紅餐廳（一）外觀、大廳篇（葷.素皆有）

這次公司選擇在台中的「女兒紅餐廳」辦活動

這是葷素皆有的餐廳，當然是以葷食的為主

*女兒紅的外觀

*晚上的景觀，很喜氣紅通通地

*外觀-外牆的流水瀑布

*還真像瀑布

*底下好多漂亮的鯉魚

*晚上開了霓虹燈更美

*外牆燈還不時變換顏色

*走進女兒紅餐廳的氣派大門

*一樓大廳的櫃台，這櫃台好特別，造型是「戒指」，外面還貼上金箔

*大廳上方的水晶燈

*走上了2F到會議廳

～待續

台中˙女兒紅餐廳（一）外觀、大廳篇（葷.素皆有） 

台中˙女兒紅餐廳（二）素食菜單-福臨大拼盤、髮菜素魚翅羹 

台中˙女兒紅餐廳（三）素食菜單-美味的素菜桌

台中˙女兒紅餐廳（四）素食餐點-湯品、甜點、水果