小紀素食料理DIY·涼拌紫蘇梅水蓮菜（全素）

又到「週一無肉日」，邀請大家吃素祈福，也為地球環保盡一份心力！
「小紀素食料理DIY」分享·涼拌紫蘇梅水蓮菜（全素）


 食材：水蓮菜1把
調味：薑末5g、紫蘇梅4顆、紫蘇梅汁20cc、冰糖5g、辣椒1條、香油5cc


步驟：1.水蓮菜洗淨、切段

2.煮一鍋水入海鹽、少許油，水滾後入水蓮菜煮滾後，起鍋


3.冰鎮後起鍋，濾乾水分備用

 4.薑末、紫蘇梅汁、冰糖、辣椒末調勻

 5.入水蓮菜，拌入紫蘇梅

 6.放入玻璃保鮮盒冷藏


於
標籤：

沒有留言:

張貼留言

謝謝留言～小紀會儘快閱讀大家的留言，如要小紀以email回覆，請按右下角的"通知我"。

訂閱： 張貼留言 (Atom)