小紀素食料理DIY．素韓式泡菜小黃瓜盎（全素）

今天「週一無肉日」，天災人禍頻傳，全球暖化迫在眉睫，一起加入吃素祈福！

「小紀素食料理DIY」分享一道全素料理．素韓式泡菜小黃瓜盎（全素）
~ 簡單又粉適合夏天的料理!!


材料：小黃瓜2條、自製素韓式泡菜80g
小紀自己做的「素韓式泡菜」，每次做一棵冷藏慢慢吃，可當配菜，也可當成料理


步驟：1.小黃瓜對切再各切3段，去籽 

2.將小黃瓜泡再冰鹽水中（冷開水加鹽巴），泡約10分鐘濾乾水分

3.將韓式泡菜剪小段 

4.將素韓式泡菜放入小黃瓜盎中

5.可放入保鮮盒冷藏30分鐘，再取出擺盤

清爽的小黃瓜加上微辣素韓式泡菜，好爽口，直接吃都很好吃 

試試看~ 吃素可以簡單又美味歐!