小紀素食料理DIY．涼拌檸檬芝麻黑木耳（全素）

今天是「週一無肉日」，天災人禍頻傳，全球暖化迫在眉睫，一起加入吃素祈福！
「小紀素食料理DIY」分享一道全素料理．涼拌檸檬芝麻黑木耳


 材料：黑木耳200g、薑2片、白芝麻少許



調味：冷壓橄欖油1小匙、薄鹽醬油1小匙、剝皮辣椒汁1小匙（無亦可）、玫瑰鹽1g、冰糖2g、檸檬1小顆

步驟：1.黑木耳洗淨，撕成片狀

 2.鍋中放水，入黑木耳煮開

3.調醬：冷壓橄欖油1小匙、薄鹽醬油1小匙、剝皮辣椒汁1小匙（無亦可）、玫瑰鹽1g、冰糖2g拌勻+1小顆檸檬汁，拌勻

4.黑木耳煮開濾乾

 5.將醬汁拌入，可裝在保鮮盒冷藏，也可這樣直接吃

6.上桌前再灑上熟白芝麻即可 

吃素的朋友可多吃黑白木耳，補充膠質，分享給大家


於
標籤：

沒有留言:

張貼留言

謝謝留言～小紀會儘快閱讀大家的留言，如要小紀以email回覆，請按右下角的"通知我"。

訂閱： 張貼留言 (Atom)