所謂「手工菜」,就是台語的「手路菜」,只要比平常花一點點時間、創意出來的菜色,只要配合盤飾,也很適合當成素食年菜!
因平常分享家菜心得,所以未著重擺盤,請見諒ㄚ!!
1.小紀素食料理DIY˙大黃瓜封(全素)
http://veginutrition.blogspot.tw/2010/08/diy_3.html
用電鍋的料理 ~
2 .小紀素食料理DIY˙法式蘑菇蛋包(蛋素)
http://veginutrition.blogspot.tw/2010/03/diy_836.html
給喜歡吃蘑菇 起司的朋友~
3. 小紀素食料理DIY˙素食年菜-素食紅燴蕃茄豆腐(全素)
http://veginutrition.blogspot.tw/2010/05/diy_12.html
4.小紀素食料理DIY˙ 素什錦高麗菜捲(全素)
http://veginutrition.blogspot.tw/2016/08/diy_29.html
也可以用煎的或淋上醬汁呦 ~
小紀素食料理DIY˙ 素高麗菜捲-食用方式
http://veginutrition.blogspot.tw/2012/05/diy_14.html
http://veginutrition.blogspot.tw/2010/02/diy_8737.html
買現成的素獅子頭再加料調理~
6.小紀素食料理DIY˙蘆筍素火腿烘蛋(蛋素)
http://veginutrition.blogspot.tw/2010/03/diy_26.html
這道粉簡單地~
7.小紀素食料理DIY˙青椒釀(全素)
http://veginutrition.blogspot.tw/2011/01/diy_27.html
8.小紀素食料理DIY˙ 素什錦豆包捲(全素)
http://veginutrition.blogspot.tw/2012/04/diy_19.html
這道內現可多變化,如換成泡菜就是泡菜捲啦....
小紀素食料理DIY˙ 素泡菜豆包捲(全素)
http://veginutrition.blogspot.tw/2012/04/diy_17.html
~待續
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