今天小紀素食料理DIY要跟大家分享的是豆腐料理-「香煎板豆腐」
這道菜非常的簡單,但是火侯得控制得宜,這樣煎出來的豆腐才會好看又好吃
材料:義美板豆腐1盒
調味:油、鹽巴少許、黑胡椒粉
步驟:
1.板豆腐以淨水洗淨,切成6長條,可用餐巾紙將水分擦乾
2.豆腐兩邊摸上少許的鹽巴
3.不沾鍋內放油,開中火油熱下豆腐
*將豆腐兩面都煎成金黃色,最後灑上胡椒粉即可
*香噴噴地香煎板豆腐就可上桌了!大家可趁熱享用~
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