今天小紀一氣呵成把這道馬鈴薯料理分享完畢
上篇是小紀素食料理DIY˙茄汁馬鈴薯螺旋麵(全素)
接著是利用同樣的食材作成「焗烤茄汁馬鈴薯螺旋麵」(奶素)
之前的步驟就詳見上篇製作方法小紀素食料理DIY˙茄汁馬鈴薯螺旋麵(全素)
焗烤的步驟:
1.煮熟的螺旋麵鋪於盤底
2.再將煮好的「茄汁馬鈴薯」淋在上頭
3.最上層撲滿了起士
4.放入烤箱,溫度200度烤個20分鐘
*香噴噴的「焗烤茄汁馬鈴薯螺旋麵」就可出爐
最上層再灑上黑胡椒、羅勒粉
熱騰騰、香噴噴的焗烤馬鈴薯,挖一匙送進嘴裡~嗯~好好吃喔!!
加點創意來做料理,讓焗烤豐富多變,這樣在 口感和視覺就大不同
起司是奶素哦
回覆刪除[版主回覆09/30/2011 14:32:39]謝謝一白的糾正,筆誤囉!