小紀素食料理DIY·巴西磨菇藥膳鍋（全素）
又到「週一無肉日」，小紀營養師邀大家吃素響應環保！
「小紀素食料理DIY」分享這道「巴西磨菇藥膳鍋」（全素）
食材：白蘿蔔1條、紅棗15顆、黑木耳1大片、巴西磨菇10朵、
調味：玫瑰鹽5g
步驟：1.全部食材洗淨
2.黃耆用藥袋裝，白蘿蔔去除切滾刀、薑切片、黑木耳撕成片
3.乾紅棗用少許水浸泡
4.巴西蘑菇、紅香菇用少許水浸泡，擠出水分
5..800cc水入白蘿蔔1條、紅棗、薑、黃耆、高麗鬚
6. 中火煮開
7.再加入黑木耳、巴西磨菇、有機紅香菇、白果加玫瑰鹽，煮10分鐘
今天小紀分享這道溫補全素的「巴西磨菇藥膳鍋、」給大家～
8.轉小火煮10分鐘，即可熄火
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