清洗葡萄的方法

有很多朋友問：葡萄到底要如何清洗才會乾淨，以下分享個人清洗葡萄的方式



清洗葡萄的方法：

1.用廚房剪刀，把葡萄一顆一顆從蒂頭與果實交接處，小心剪開，不要去蒂頭讓葡萄完整不要傷到果肉，也不要直接用拔的

2.葡萄先用水清洗，水倒掉

3.倒入麵粉或太白粉或地瓜粉，把葡萄滾一滾，麵粉會附在葡萄上（用牙膏則會有牙膏味，何況要吃進去.....）

4.再用水清洗，會有很多髒污被洗出來

5.重複洗二次，葡萄發亮也會很乾淨（因是直接吃，第二道會用淨水清洗）

注意事項：

1.雖然葡萄上面白白的是果霜，但也會附著許多髒物，所以還是清洗乾淨

2.葡萄要吃的時候才洗，先洗後冰容易壞掉

3.鹽"是氯化鈉，精鹽會使農藥的化學鍵更穩定，用鹽清洗蔬果反而會讓農藥更穩定反而農藥就會鎖在蔬果上