自從可輕易買到愛之味的素食韓式泡菜後，就省去動手作「韓式泡菜」
上回買的一包的蘿蔔糕煎了一半，這次就把剩下的素蘿蔔糕用炒的
材料：蘿蔔糕半條、愛之味素韓式泡菜1/3罐、高麗菜30g、香菇2朵、龍鬚菜梗
調味：油、鹽、糖
步驟：
1.全部食材洗淨
2.蘿蔔糕煎成小塊狀，高麗菜切片、香菇泡軟切片、龍鬚菜梗切小段
3.不沾鍋放油，下蘿蔔糕煎成金黃色
4.香菇下鍋炒香
5.放入高麗菜、韓式泡菜、龍鬚菜梗，調味-鹽、糖，加水150cc燜煮5分鐘
*待水份收乾即可起鍋
泡菜炒蘿蔔糕味道很搭，尤其愛之味的素韓式泡菜又不會太辣，忍不住一塊接一塊！
沒有留言:
張貼留言
謝謝留言～小紀會儘快閱讀大家的留言，如要小紀以email回覆，請按右下角的"通知我"。