白醬到底要怎麼煮呢？葷的有放「蔥」等，素的當然不能放
白醬：奶油10g、中筋麵粉半杯、鮮奶150cc、鹽1小匙、黑胡椒粉少許
步驟：
1.開小火，放奶油
2.續放中筋麵粉，慢慢炒
3.放胡椒粉、鹽巴，可先關火將麵粉炒散
4.加鮮奶，再開小火，將麵粉結塊，慢慢拌勻
5.將煮好的白醬，倒入欲微波的食材上
小紀素食料理DIY-焗烤雙花（奶素）
小紀素食料理DIY-素食白醬煮法（奶素）
「素食樂活-小紀營養師」 身為營養師的我小紀，因緣聚會吃素10多年，與大家分享素食營養. 素食料理及自在生活的空間。轉載文章請以連結本網頁的方式並標示出處～ 感謝 願大家健健康康的吃素，快樂自在的生活!!
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