週一無肉日 - 培養一顆 "克己利他"的心






Hello ~


好久沒為  週一吃素的朋友  鼓勵打氣一番  


不知還有沒有堅持下來 . . .  應該說已養成習慣摟 !! 


* * * * * *


前幾天  在課堂中與大學生們  討論  "本學期烹飪課程內容  ~ 來段素食料理製作八"


同學說 : ㄚ ~      我說 : 一餐沒吃肉 OK拉 ! 趁學期末來點不一樣. 特別的料理  ......


同學說 : 烹飪時    那可以加蒜 ?   我說 : 不行 !


同學說 : 可以加蔥爆香 ?             我說 : 不行 ! 可用薑. 香菇爆香ㄚ  也不一定要爆香ㄚ  還有其他的作法..


同學若有所思  好像接受了  接著說 ...


             那可以用麻油嗎 ?         OK ㄚ  還有素三杯呢


終於看到同學們笑了  好像抓到方向  接著又問  那可以用酒摟 (因為葷食的三杯  有用酒)


我也只好笑笑的說  "不行"  只見同學們


         


 *  *  *  *  *  *  *  *  *


可見 "吃一餐素食" 對沒吃素的人來說  是件 "大事情"  "困難的大事情"


更何況  是發願要吃"一天的素食" 者  可見要克服很多的困難 


 所以  是克服自己的欲望 - 口腹的欲望  想吃肉的欲望 


還要  克服他人的誘惑  同桌吃飯葷食的誘惑  視覺味覺的誘惑  甚至  他人不認同的眼光


SO 暫停一天葷食的"習慣" 是需要勇氣及理念支持的 敬佩歐 


小紀覺得  吃素  不僅是從克己的觀念來看  甚至是  培養一顆 "利他"的心


因為  想減少肉食動物攝取  進而減少肉食動物需求  減少畜產食品需求  減少豬隻豢養宰殺


減少動物廢氣排放   減少飼料的栽種  ....  減少C量排放  減少動宰殺時的怨氣 .....


為地球盡一份心力  為環保盡一份心力  為後代子孫盡一點力  為此共業的眾生存一些福氣


所以  真的是克己利他   這是小紀的體悟  


如果吃素真能讓人們培養一顆克己"慾念貪念"利他"慈悲體解" 的心


我想  社會  會多一份祥和寧靜  我們也會無礙自在


感恩感謝堅持週一吃素的朋友  也希望將此吃素的清靜喜悅分享給周遭的朋友..


週一無肉日  開心歐



   



 



視覺  供養各位摟


2 則留言:

  1. 疼愛動物 不要吃她們2010年5月22日 下午5:18

    的確  一星期一天不吃肉   為地球盡一份心力  為環保盡一份心力  為後代子孫盡一點力  為此共業的眾生存一些福氣
    您說的令人感動    希望每個營養師都能如此    希望您能夠鼓勵其他的營養師一起響應
    另外一个小小意見:如果那一天同學吃的是環保素   不是宗教素
    是否對於蔥蒜可以放鬆一點?
    吃肉食習慣的人,去掉肉以後又要拿掉蔥蒜,常會感到食物淡而無味
    為了讓地球減少畜牧業污染   減少殺害動物
    或許偶爾加入蔥蒜的滋味會是一个方法  讓人樂於吃無肉餐
    (對習慣吃肉的人而言)
     
    [版主回覆05/24/2010 09:28:50]其實,素食可以分很 多種素食者有幾種 Q&A
    所以可以依個人的狀況與信仰去做選擇
    如果不是信仰與個人需求的問題,當然可選擇吃「植物五辛素」

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  2. 只要願意嚐試
    素食也有很多美食喔
     
    [版主回覆06/15/2011 13:44:59]沒錯,期望更多人加入素食行列!

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