公告澄清高雄市衛生局抽檢本公司所生產之『黑胡椒豬排』檢驗結果

發表時間 : 2009-01-24　;　點閱數 : 145

主旨：高雄市衛生局抽檢本公司所生產之『黑胡椒豬排』檢驗結果澄清。

說明：1. 高雄市衛生局抽檢本公司所生產之『素黑胡椒豬排』含有微量的牛DNA成分，無知會本公司查證，即發新聞稿與各大媒體，造成本公司商譽受損。本公司在此特別澄清。

2. 松珍生產之『素黑胡椒豬排』成分為：非基因改造大豆蛋白(含大豆、小麥)、乳清(奶類製品)、芥花油、澱粉、黑胡椒、鹽、糖、地瓜粉、植物性調味料等。其中乳清蛋白係自牛奶中取得。乳清蛋白及酪蛋白為牛奶中的蛋白質主要構成，必會有牛的DNA成分。

3. 高雄市政府僅檢驗有牛的DNA成分立即判斷說松珍產品之含有微量葷食牛的成分有失允當，松珍公司亦主動配合複檢動作，將於最短時間內，將檢驗結果公告，請消費者安心。

4. 以下檢附本公司乳清蛋白及酪蛋白檢驗證明文件。

◆ 松珍生物科技股份有限公司通過ISO22000認證，其產品製造使用之原物料必定需要通過檢驗後方得採用，松珍公司對原物料的管控十分嚴謹，請消費者放心。

◆ 協請全省各經銷商儘速公布並對消費者說明，請消費者安心食用。如有任何疑問或欲索取檢測資料，請上松珍網站查詢www.vegefarm.com.tw。

高市衛生局公佈原文章