「女兒紅」餐廳的菜單是紅色，看得出這裡是以辦「喜宴」為主
*菜單的背面，非常喜氣
會議與用餐的地點-婚宴會館2F玉宴B廳
會議結束Pm7：00開始用餐
難得這次有一桌滿滿都吃素
看到這麼多年輕人吃素，真的很高興
*素桌的菜單-總共有11道-9菜+1湯+1甜點+1水果，一桌大約在7000-8000元左右
*餐盤上擺了咖啡色花型的餐巾布
*第1道「福臨大拼盤」上桌了，裡面擺了5道冷盤
*有素烏魚子、素肉、素生魚片
素烏魚子、素肉還OK
倒是這款「素生魚片」，口感沒有在素食餐廳吃的好吃
*黑豆、涼拌筍
對第一道的拼盤，感覺還可接受，比較多是現成菜
*第2道-髮菜素魚翅羹，這是一人一碗
記得以前吃喜宴的習慣，都會以這道「羹」來評估主廚的功力
*羹湯比較多點，味道倒是調得還不錯
～待續
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