小紀素食料理DIY˙ 樹子蒸冬瓜（全素）

今天是初一，初一、十五吃素的朋友要記得喔！

今天小紀素食料理DIY要分享的素食是全素料理-「樹子蒸冬瓜」



材料：冬瓜300g、紅蘿蔔30g、薑5g、自製素燥30g、自製樹子30g

調味：鹽2g、糖3g、醬油0.5小匙、胡椒粉少許

步驟：

1.全部食材洗淨

2.冬瓜去皮仔切塊，紅蘿蔔去皮切絲、薑切絲



3.將所有食材、調味料混合，放入盤中，其他就交給電鍋了



*只要外鍋放一杯水，就有清爽好吃的「樹子蒸冬瓜」上桌了，超級簡單！