小紀素食料理DIY˙ 超好吃的素烤

今天是十五，初一.十五吃素的朋友，要記得吃素喔！

*家中換了一個非常好用的日式蒸燒烤盤，所以偶爾晚餐就吃素燒烤



*那什麼東西可以素烤？

  其實，只要素食材料都可以派上用場

  看～滿滿一桌的素烤材料，主要都是自己要吃的



*甜椒與筊白筍也是素烤的好材料



*豆腐類-板豆腐、嫩豆腐、百頁豆腐都可以



*各類菇菇-草菇、鮮香菇、杏鮑菇等也都可以，吃蛋的朋友，也可蒸烤兩顆蛋



*鮮香菇、杏鮑菇可以稍微醃一下，主要用醬油（素蠔油）、豆瓣醬醃15-20分鐘即可



*牛蕃茄、素食麻吉燒、素火腿



*雞蛋



*因為這烤盤是蒸煮烤皆用，所以可以保留其水分、原始風味



這是小紀的素烤材料，朋友們也可分想一下，大家素烤的材料有哪些，可提供給素食朋友們參考！