中秋素烤(六)烤筊白筍

筊白筍除了切滾刀調味後,入烤箱烤,也可用以下的方式

*整隻「烤的筊白筍」



*這樣的烤法,是在餐廳學的



*烤好後,灑上胡椒鹽就很好吃,吃得到筊白筍清甜的原味



~待續

中秋素烤篇(一)火烤兩用爐

中秋素烤篇(二)烤杏鮑菇、三椒、味噌百頁、綜合素料

中秋素烤篇(三)奶油筊白筍

中秋素烤篇(四)焗烤羅勒馬鈴薯

中秋素烤篇(五)焗烤奶油馬鈴薯

中秋素烤(六)烤筊白筍

中秋素烤(七)羅蔓生菜

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