小紀素食料理DIY˙芝麻香煎四季豆(全素)

這道香煎四季豆,是跟煎香菇一起完成的

因為一鍋只煎9個香菇還有一些空間

就這樣突發奇想的把四季豆也一起入鍋



材料:四季豆

調味:橄欖油、鹽、七味唐辛粉

步驟:

1.四季豆洗淨,撕去頭尾的筋

2.放入鍋中煎,因四季豆比較慢熟,香菇起鍋後再續煎,待熟透再起鍋



3.灑上鹽巴、七味唐辛粉、白芝麻後起鍋



*第一次四季豆用煎的方式,吃起來蠻清脆






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