本週六小紀沒有特別排行程,所以就睡到自然醒
起床已經10點多了,早、午餐就一併吃
要吃些什麼呢?
就來客「DIY滿福堡素食餐」
既然是早午餐,所以營養一定要夠
*看小紀完成的素食的滿福堡,絕對比麥當勞還豐盛吧!
*這是在義美門市部買的「滿福堡餐包」,一個5元
喜歡吃「滿福堡」的表皮,QQ地!
這個皮是英式瑪芬(English muffin),「滿福堡」的「堡」就是"瑪芬"的中文音譯
瑪芬(又譯瑪芬麵包或英式小鬆餅),主要指兩種以麵包為原料的食品
一種用酵母發酵而成
一種為「快速」的方法是用烘烤粉或者烘烤蘇打對麵包進行處理而製成
*得有「起士片」
*再煎個「奶油蘑菇」
先下奶油,再把蘑菇入鍋炒香,撒些鹽、胡椒粉
*再煎個「太陽蛋」
*「太陽蛋」灑上少許的胡椒鹽
*接著是生菜的部份-美生菜、牛蕃茄、黃紅甜椒、小黃瓜,葡萄是當水果吃
*夾起來就成了超級好吃的「滿福堡素食餐」
當然免不了泡上一杯好喝香醇的「咖啡」
慢慢享受這種不用敢上班的悠閒心情!
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