「松珍黑胡椒豬排」檢驗結果公告 - 980216公告

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目前  衛生局  對此事情未有進一步說明

 

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主旨： 松珍『黑胡椒豬排』送檢結果公告

說明：1. 民國九十八年一月二十四日高雄市衛生局抽檢本公司所生產之『素黑胡椒豬排』含有微量的牛DNA成分。而當時檢驗之商品僅有松珍為素肉製品，其餘為麵腸或麵筋類商品，並無其他同業素肉製品一同受檢，檢驗商品之挑選及檢驗之方法草率，且有失公平、公正原則。

2.      松珍公司接到訊息後，立即將『素黑胡椒豬排』送至財團法人中央畜產會送檢，針對食品中動物性成分分析進行檢驗，其檢驗結果如附件說明。

3.      根據中央畜產會之說明，以定性篩選檢驗的方式檢驗產品之DNA並無法明確顯示商品成分係從牛肉或牛奶中提煉，僅推測係因添加乳清蛋白成分所致。

4.      高雄市衛生局如此輕率的檢驗報告，且無知會本公司查證，即發新聞稿與各大媒體，造成本公司商譽受損。本公司將在近期採取法律途徑要求澄清，還給廣大的松珍支持者一個公道。

 

◆     松珍生物科技股份有限公司通過ISO22000認證，其產品製造使用之原物料必定需要通過檢驗後方得採用，松珍公司對原物料的管控十分嚴謹，請消費者放心。

 

 

松珍黑胡椒豬排檢驗報告下載

 

* 資料來源 : 松珍生技最新消息 http://www.vegefarm.com.tw/ch/news_view.php?id=14